POMODORO E MOZZARELLA FIORDILATTE

—   a fine cottura   —

VINAPPESO ISABELLA

Culatello stagionato 30 mesi e successivamente affinato per immersione in amarone e recioto della Valpolicella (4 mesi)

ZUCCA AL FORNO

BURRATINA 

Formaggio a pasta filata ripieno di stracciatella

ERBA CIPOLLINA